I "SAPORI" dell'infanzia 🍪🕊️

 

Foto mia

Oggi pomeriggio sono stata in giro per numerosi appuntamenti e commissioni. È capitato per caso che mi ritrovassi all'ipercoop dove c'è un intero reparto pieno di uova di Pasqua da paura ma ci sono anche altre chicche. Siccome sul mio blog teoricamente posso parlare di quello che voglio e credetemi questa non è pubblicità ma solo un accadimento che ha scatenato un aneddoto della mia vita "molto passata", stasera quindi mi è venuto in mente, "mi si è sbloccato un ricordo" come si dice ora. Mentre cominciavo a soffrire di claustrofobia da uova di Pasqua mi giro verso gli scaffali e vedo una spianata di pacchetti di questi che chiamare biscotti è davvero riduttivo, potete vedere le foto qui sopra. Ma questi sono i deliziosi pacchettini all'interno delle confezioni. Vado al sodo, per la Pasqua la Sapori, nota ditta di Siena che dal 1832 sfagiola un sacco di bontà soprattutto realizzate con le mandorle ha sfornato queste meraviglie che mettono anche un po' di tenerezza, saranno i colori? Il marketing è una cosa importante e soprattutto è importante quanto sono buoni questi dolcetti.

Quando sono entrata nell'ipermercato ho detto "oggi non compro nulla" ( e che ci sono entrata a fare dunque? Ehhhh beh c'era mia figlia che per qualche oscuro motivo doveva comprarsi l'uovo di Pasqua di Goldrake 🤣 giuro, ventisette anni e non sentirli, per fortuna) ma come potevo esimermi dal provare queste bonta'? Si chiamano Colombelle, forse si vede anche dalla foto, sono dei piccoli biscotti a forma di colomba e oltre ad essere proprio belli da vedere vi giuro che sono proprio buoni ma buoni ma buoni all'assaggio. Io ho preso quelli agli agrumi e quelli al pistacchio. Con la scusa che sono mono porzione (e costano pure un rene tra l'altro il che ti mette a dieta automaticamente 😂) ne ho mangiati uno per gusto e basta, giuro. Quando ho finito però mi è presa la nostalgia perché mi ricordo che quando ero piccina mia mamma sia per Natale che per Pasqua comprava una confezione di Saporelli che non erano altro che biscotti vagamente a forma di mandorla con lo zucchero a velo sopra sempre della Sapori, incastrati strategicamente dentro a quelle confezioni di plastica dorata che dovevi tirare come un mulo per conquistartene uno e infatti riuscivo a mangiarne uno durante le festività innanzitutto perché erano pochi e poi c'era sempre qualche ospite che aveva la precedenza. Comunque che riuscissi a mangiarne uno o due, o temo a volte nemmeno uno mia madre era un po' tiratina, era comunque un piacere talmente intenso che mi è ritornato alla mente stasera durante la piacevole degustazione.

Ringrazio comunque la mia mamma per avermi insegnato a godere davvero dei doni anche piccoli che ci venivano elargiti nei momenti importanti. Oggi abbiamo la possibilità (finché dura e ci sono ancora soldi) di avere anche troppo, specie in campo alimentare. Devo dire che mi sono fatta violenza a mangiarne solo due ma va bene così. Ho anche scritto a mia figlia raccontandole di questo aneddoto della mia infanzia che mi ha commossa. È incredibile come un gusto possa scatenare dei ricordi in modo così vivido...del resto capita anche con i profumi o con alcuni luoghi ma i profumi non si possono mangiare e nemmeno i luoghi 🤣🤣🤣!! 

Mi rendo conto che come articolo non è molto corposo ma un blog è tale anche perché è una sorta di diario di bordo della propria vita e oggi vi ho raccontato di questa emozione che mi pare doveroso fermare anche per iscritto. Grazie come sempre per avere la bontà di leggermi comunque. Ripeto che non è un tentativo di farmi regalare dalla Sapori una camionata di colombelle, magari...detto tra noi la mia capacità di fare pubblicità è pari a zero basti vedere come sono riuscita a non farmi regalare nemmeno un coupon dopo tutte le arpe che ho messo al mondo...pure lì zero!!

Dunque salutandovi e dandovi appuntamento al prossimo articolo (cioè credo domani, cioè oggi vista l'ora) comincio ad augurarvi Buona Pasqua anche se non ho la minima idea di quando sia quest'anno ma a vedere le tonnellate di cioccolato in giro direi che non dovrebbe mancare molto. 

Saluti

Enrica Merlo

Ex MI MANCANO I FONDAMENTALI

Ora

SI STA COME LE FOGLIE...

25 Marzo 2026 ore 00.06